Кухня кибербеза: любимые гастрономические традиции, блюда и рестораны ИБ-специалистов
4 мин
202
2
12 февраля 2026
Все мы знаем, как выглядит ИБ-специалист на работе: сосредоточенный и стрессоустойчивый, непрерывно обучающийся и профессионально развивающийся. Как известно, хороший инфобез — тихий инфобез. Но за пределами защищённого периметра есть другая жизнь. Чем увлекаются и что любят CISO и аналитики, пентестеры и архитекторы безопасности вне рабочей сети? Сегодня в рубрике «Лайфстайл» расскажем о гастрономических предпочтениях ИБ-спецов.
Блюда какой кухни вы любите больше всего?
«Я убеждённый мясоед и адепт русской кухни. Вот это вот всё: атмосфера застолья и праздника. Правда, есть оговорка — салаты с майонезом идут мимо. Люблю ещё кухню баварских пивных, сосиски, пюреху. А вообще я всеяден, студенческая пора научила довольствоваться тем, что есть».Владимир Дрюков,директор центра противодействия кибератакам Solar JSOC ГК «Солар»
«Мой однозначный фаворит — грузинская кухня. Хинкали, кебаб, хачапури — всё это делает меня значительно счастливее и добрее».Сергей Зыбнев,ведущий специалист отдела по работе с уязвимостями ИС «Бастион», автор канала Похек
«В зависимости от времени года и настроения люблю итальянскую, грузинскую, испанскую кухню. И всё, что готовит жена».Владимир Громов,директор по маркетинговым коммуникациям UserGate
«Грузинская — куда же без хинкали! Итальянская — одно слово: пицца. Паназиатская — любовь с первой ложки: том-ям (после поездки в Таиланд)».Дмитрий Поливанов,архитектор отдела технических решений АО «ДиалогНаука»
«Разную, но склоняюсь к русской, кавказской, паназиатской и итальянской. Блюда больше мясные или смешанные (тесто, крупы и овощи), но где мяса побольше. Отдельно выделю горячие бутерброды и бургеры».Игнатий Цукергохер,автор новостей в «Киберболоиде», журналист, блогер, в прошлом IT-специалист с 15-летним стажем, евангелист российского импортозамещения
«Японская и средиземноморская. Рыба, свежие овощи, зелень, сыр. Минимум обработки, минимум приправ. Самое любимое — креветки и дорадо».Александра Троцкая,админ и автор канала «Кибердед Official», руководитель департамента информационного противоборства «Инфорус»
«Японская. Она наиболее сбалансированная, ненавязчивая и удобная в употреблении. Любимые блюда — сашими, рамен и онигири».Панин Роман,независимый кибербезопасник и автор канала «Пакет Безопасности»
«Предпочитаю белорусскую и итальянскую кухню. В первом случае мне нравится простота и сочетание блюд между собой. Особенно люблю драники с салом. Второй вариант — больше про гастрономические изыски, где авторы блюд прорабатывают буквально всё до мелочей. Эта кухня, считаю, для наслаждения, а не утоления голода. Мой выбор — это вителло тоннато и лазанья».Егор Зайцев,автор канала PRO:PENTEST
В какие заведения любите ходить?
«Ключевые мои точки волею судеб находятся не в Москве. Я люблю путешествовать по стране и объездил уже, наверное, под сто городов. Для меня центры гастротуризма находятся в Самаре, в Нижнем Новгороде, в Екатеринбурге и, конечно, как у всех, в Питере. Там даже не одно место силы. Москва для меня — это работа, хотя периодически и удаётся прошвырнуться по барам. Когда был молодым, любил тихие кафешки на Патриарших, но сейчас это одна сплошная тусовка».Владимир Дрюков,директор центра противодействия кибератакам Solar JSOC ГК «Солар»
«Люблю все, что связано с мясом — в Москве ресторан Toro Grill, в Питере — BBQ Beer Restaurant. Мой однозначный фаворит в меню — свиные ребра».Сергей Зыбнев,ведущий специалист отдела по работе с уязвимостями ИС «Бастион», автор канала Похек
«Мистер БО» (Санкт-Петербург), люблю бар-туры по Рубинштейна, особенно тапас-бары».Владимир Громов,директор по маркетинговым коммуникациям UserGate
«Классика, открытая мной только в 2024 году, — «Probka на Цветном».Дмитрий Поливанов,архитектор отдела технических решений АО «ДиалогНаука»
«Люблю стейки с красным вином, а рестораны люблю какие-то новые, где ещё не был. Из стейкхаусов запомнился «Бутчер», а в плане высокой кухни: 1 звезда Мишлен стабильно оказывалась лучше, чем 2. Мой главный тезис — еду надо есть, а не пытаться кого-то удивить».Евгений Акимов,директор направления развития ДИБ Группы Rubytech
«Сложно выделить что-то одно, но у нас в Петербурге «Хачапури и вино» — аутентичное и атмосферное место».Андрей Жданухин,руководитель группы аналитики L1 GSOC компании «Газинформсервис»
«Если говорить про те места, что остались в памяти, то «Сыроварня» около метро «Жулебино», Frank By Basta на метро «Дмитровская». Что касается доставки, то это заведение «Мост» в Люберцах (считаю, там лучшие бургеры из доставки), «Вьетнамико» (отличные немы и хороший фо-бо)».Игнатий Цукергохер,автор новостей в «Киберболоиде», журналист, блогер, в прошлом IT-специалист с 15-летним стажем, евангелист российского импортозамещения
«В Москве — «Тануки» (да), очень вкусная рыба и суши. Ресторан Amavi в Краснодаре».Александра Троцкая,админ и автор канала «Кибердед Official», руководитель департамента информационного противоборства «Инфорус»
«Снова и снова хочется возвращаться в Gorilla by Basta за его атмосферу, интерьер и пару уникальных блюд. Также хорошие — J’Pan и «Рамен Тен».Панин Роман,независимый кибербезопасник и автор канала «Пакет Безопасности»
«Любимый ресторан белорусской кухни находится в Минске — «Васильки». В Москве есть совмещение белорусской и русской кухни в ресторане «Матрёшка». По итальянской кухне рестораны в Москве: Extra Virgin, «Сыроварня», Osteria Mario, «IL Патио». Мой фаворит для семейных ужинов — это Osteria Mario: атмосфера, дизайн, кухня».Егор Зайцев,автор канала PRO:PENTEST
А сами готовите еду?
«Как любой холостяк, могу без проблем превратить кусок мяса в съедобный ужин и даже приготовить к нему гарнир. Но всё же для меня еда — это культурно-коллективный феномен, поэтому люблю разделять и приготовление, и саму трапезу с любимыми людьми».Владимир Дрюков,директор центра противодействия кибератакам Solar JSOC ГК «Солар»
«Для меня готовка дома обычно нацелена на быстрый процесс и сытные блюда из-за ритма жизни. Не могу назвать это своим хобби — чаще готовлю что-то простое. Мое фирменное блюдо — бургеры».Сергей Зыбнев,ведущий специалист отдела по работе с уязвимостями ИС «Бастион», автор канала Похек
«Сам дома готовлю. Предпочтение отдаю либо быстрым, либо несложным блюдам. Из недавнего готовил солянку, курицу чкмерули, гребешка в сладко-солёной заправке с редисом и имитацией чёрной икры».Игнатий Цукергохер,автор новостей в «Киберболоиде», журналист, блогер, в прошлом IT-специалист с 15-летним стажем, евангелист российского импортозамещения
«В основном готовлю сама. Салаты (каждый день) и рыбу. Коронное блюдо — запечённые креветки в вине с филадельфией».Александра Троцкая,админ и автор канала «Кибердед Official», руководитель департамента информационного противоборства «Инфорус»
«Готовим, но не японскую кухню. Считаю коронным любое блюдо, приготовленное любимой женой».Панин Роман,независимый кибербезопасник и автор канала «Пакет Безопасности»
«Регулярно готовит моя жена, я могу побаловать изредка блюдами вроде блинчиков или стейков. Думаю, коронное блюдо — это стейк вагю с овощами».Егор Зайцев,автор канала PRO:PENTEST
Любимый вкус с детства? Какое блюдо пронёс через всю жизнь?
«Торт «Черепаха» и мороженое в железных вазочках. Сладкое мне теперь нельзя, но воспоминания детства будоражат до сих пор».Владимир Дрюков,директор центра противодействия кибератакам Solar JSOC ГК «Солар»
«В детстве я любила сложные бутерброды (на хлеб клала всё, что попадалось в холодильнике), готовила сама».Александра Троцкая,админ и автор канала «Кибердед Official», руководитель департамента информационного противоборства «Инфорус»
«Тосты с сыром от мамы».Панин Роман,независимый кибербезопасник и автор канала «Пакет Безопасности»
«В детстве я любил «холодцовое мясо». Говяжьи щёчки напоминают периодически этот вкус детства. Но стоит отметить, что мозговые кости — это тоже мой любимый деликатес с детства. Иногда балую себя им в мясных ресторанах».Егор Зайцев,автор канала PRO:PENTEST
Тема следующего выпуска «Лайфстайл» — домашние питомцы. Если вы хотите рассказать о своём любимом хвосте и преданном друге в «Киберболоиде», напишите нам: info@kiberboloid.ru.
